Menelusuri Keberagaman Kuliner Samarinda, Dari Soto Banjar hingga Kerupuk Amplang!

Kamis 22 Aug 2024 - 19:34 WIB
Reporter : Zulfani
Editor : Almi

7. Tahu Tempe Bacem

Tahu Tempe Bacem adalah hidangan yang menggunakan tahu dan tempe yang dimasak dengan bumbu manis dan gurih.

Tahu dan tempe direbus dalam campuran air kelapa, gula merah, dan kecap manis, kemudian digoreng hingga kering.

Hidangan ini memiliki rasa manis yang khas dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.

8. Laksa Samarinda

Laksa Samarinda adalah sup mie yang kaya akan bumbu dan rempah. Mie dihidangkan dalam kuah santan yang gurih dengan tambahan bahan seperti telur rebus, tauge, dan potongan ayam.

BACA JUGA:Menikmati Kuliner Makanan Olahan Durian yang Menggiurkan Para Pecinta Kuliner!

Laksa ini sering disajikan dengan sambal tambahan untuk menambah cita rasa pedas.

Setiap hidangan di Samarinda tidak hanya menawarkan kelezatan tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi daerah.

Dari soto yang hangat hingga camilan renyah, makanan khas Samarinda memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Mengunjungi kota ini akan membuka peluang untuk menikmati cita rasa lokal yang unik dan menggugah selera.

Kategori :