Som Tum sering disajikan dengan kacang tanah, tomat, dan buncis, memberikan kombinasi rasa pedas, asam, dan manis. Hidangan ini adalah contoh sempurna dari bagaimana makanan Thailand bisa menjadi makanan ringan yang penuh rasa.
4. Green Curry
Green Curry, atau Kari Hijau, adalah salah satu jenis kari yang paling populer di Thailand. Kari ini menggunakan pasta kari hijau yang terbuat dari cabai hijau, bawang putih, bawang merah, dan rempah-rempah lainnya.
BACA JUGA:Kuliner Es Menyegarkan Paling Legendaris Khas Indonesia, Eksis Sejak Puluhan Tahun
Green Curry biasanya dimasak dengan santan kelapa, daging ayam, atau bebek, dan ditambah dengan sayuran seperti terong dan buncis. Kari ini memiliki rasa pedas dan kaya yang berbalut krim santan, menjadikannya hidangan yang sangat memuaskan.
5. Massaman Curry
Massaman Curry adalah hidangan kari yang memadukan pengaruh kuliner Thailand dan India. Kari ini menggunakan pasta kari yang terbuat dari bumbu seperti jintan, ketumbar, cengkeh, dan kayu manis.
Massaman Curry sering dimasak dengan daging sapi atau ayam dan ditambah dengan kentang, bawang bombay, dan kacang mete.
Rasa kari ini cenderung lebih lembut dan manis dibandingkan kari lainnya, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang menyukai hidangan kari dengan rasa yang lebih ringan.
BACA JUGA:Keanekaragaman Kuliner Jambi, Hidangan Lezat dari Tanah Melayu yang Wajib Dicoba!
6. Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice adalah pencuci mulut Thailand yang sederhana namun lezat. Hidangan ini terdiri dari nasi ketan yang dimasak dengan santan kelapa dan gula, disajikan dengan irisan mangga matang.
Kombinasi rasa manis dari santan dan mangga, serta tekstur kenyal dari nasi ketan, menciptakan hidangan penutup yang menyegarkan dan memanjakan lidah. Mango Sticky Rice sering dijumpai di berbagai restoran Thailand dan menjadi favorit di banyak negara.
7. Khao Pad
Khao Pad adalah versi nasi goreng Thailand yang sering dijumpai di jalanan dan restoran. Hidangan ini terdiri dari nasi yang digoreng dengan telur, daging ayam, udang, atau daging sapi, serta ditambahkan dengan sayuran seperti wortel dan daun bawang.
Khao Pad biasanya dibumbui dengan kecap ikan dan bumbu lainnya, memberikan rasa yang gurih dan memuaskan. Hidangan ini adalah pilihan yang praktis dan lezat untuk makan siang atau makan malam.