KORANPAGARALAMPOS.CO - Thailand negara yang dikenal dengan keindahan alamnya dan budaya yang kaya, juga memiliki warisan kuliner yang sangat beragam dan menggugah selera.
Makanan Thailand bukan hanya populer di negara asalnya tetapi juga telah meraih ketenaran di seluruh dunia. Dengan cita rasa yang unik dan teknik memasak yang khas, kuliner Thailand menawarkan pengalaman gastronomi yang penuh warna dan kompleksitas rasa.
Artikel ini akan membahas beberapa makanan khas Thailand yang mendunia dan menjadi favorit di berbagai belahan dunia.
1. Pad Thai
Pad Thai adalah salah satu hidangan Thailand yang paling terkenal dan sering ditemukan di restoran-restoran Thailand di seluruh dunia.
BACA JUGA:Pecinta Pedas Wajib Cobain, 4 Rekomendasi Kuliner Seblak di Kuningan Jawa Barat yang Enak!
Hidangan ini terdiri dari mi beras yang digoreng dengan bumbu-bumbu seperti tamarind, kecap ikan, dan gula merah, serta ditambah dengan bahan-bahan seperti udang, ayam, atau tahu.
Pad Thai disajikan dengan telur orak-arik, tauge, bawang daun, dan kacang tanah yang dihancurkan. Perpaduan rasa manis, asam, dan gurih dari Pad Thai membuatnya menjadi hidangan yang sangat memikat.
2. Tom Yum Goong
Tom Yum Goong adalah sup pedas khas Thailand yang dikenal dengan rasa asam, pedas, dan gurihnya. Sup ini biasanya menggunakan bahan utama udang (goong) dan diolah dengan bumbu seperti serai, daun jeruk nipis, cabai, dan galangal.
Tom Yum Goong juga sering ditambahkan dengan jamur, tomat, dan daun ketumbar.
BACA JUGA:Kuliner Gorontalo, Perpaduan Rempah dan Tradisi yang Menggugah Selera!
Sup ini memiliki rasa yang segar dan menyegarkan, menjadikannya pilihan yang populer baik di Thailand maupun di luar negeri.
3. Som Tum
Som Tum, atau salad papaya hijau, adalah hidangan Thailand yang menyegarkan dan menggugah selera. Salad ini terbuat dari papaya hijau yang diparut kasar dan dicampur dengan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang putih, ikan teri, dan asam jawa.