4. Linopot
Linopot adalah hidangan nasi yang dimasak bersamaan dengan daging, ikan, atau sayuran menggunakan daun pisang sebagai pembungkus.
Proses memasak dengan daun pisang memberikan aroma alami yang khas
BACA JUGA:Bikin Ngiler! Ini Dia Makanan Khas Demak Yang Bikin Kangen Kampung Halaman
5. Sayur Dumbu
Sayur Dumbu adalah hidangan sayur khas Dayak yang terbuat dari berbagai jenis sayuran seperti kacang panjang, labu, dan ubi kayu.
Diberi cita rasa asam segar dengan penambahan belimbing wuluh.
6. Ketupat Kandangan
Ketupat Kandangan, merupakan ketupat khas Dayak yang dibuat dengan anyaman daun pandan.
Hidangan ini sering disajikan pada perayaan adat atau acara keagamaan.
BACA JUGA:Wajib Dicoba! Hidangan Makanan Khas Pulau Lombok Dengan Kelezatannya yang Memanjakan Lidah
7. Ubi Kayu Rebus
Ubi Kayu Rebus adalah hidangan sederhana namun menjadi makanan pokok suku Dayak.
Ubi kayu direbus hingga matang dan disantap dengan sambal atau lauk lainnya. Menikmati Kekayaan Kuliner Suku Dayak
Makanan khas suku Dayak tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga merefleksikan filosofi dan kearifan lokal mereka dalam memanfaatkan alam.