Kerupuk ikan memiliki rasa gurih dan sedikit asin, menjadikannya camilan yang ideal untuk menemani waktu santai.
Kerupuk ini sering disajikan bersama dengan sambal atau acar, yang menambah cita rasa dan membuatnya lebih lezat. Kerupuk Ikan adalah pilihan camilan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang.
BACA JUGA:Menjajal Kelezatan Kuliner Purwokerto: Memiliki Ciri Khas Rasa yang Gurih, Manis, dan Pedas
6. Bebek Penyet
Bebek Penyet adalah hidangan yang berasal dari Jawa, namun sangat populer di Pontianak. Hidangan ini terdiri dari bebek yang digoreng hingga renyah dan kemudian dipenyet atau dipukul dengan alat khusus untuk memberikan tekstur yang lebih empuk.
Bebek Penyet disajikan dengan sambal pedas, lalapan, dan nasi putih.
Sambal yang digunakan dalam Bebek Penyet memiliki rasa pedas yang kuat, yang memberikan sentuhan rasa yang menggigit. Hidangan ini cocok bagi mereka yang menyukai makanan pedas dan ingin merasakan kombinasi rasa yang kuat dan menggugah selera.
7. Es Krim Pontianak
Es Krim Pontianak adalah penutup yang menyegarkan dan cocok dinikmati di cuaca panas. Es krim ini sering dibuat dengan berbagai rasa tradisional, seperti durian, mangga, dan kelapa.
BACA JUGA:Menjelajahi Keunikan Rasa Makanan Khas Tangerang, Kuliner Legendaris dari Kota Industri!
Es krim Pontianak memiliki tekstur yang lembut dan creamy, serta rasa yang kaya dan autentik.
Es krim ini biasanya disajikan dengan tambahan topping seperti kacang, buah-buahan, atau sirup manis. Rasanya yang segar dan manis menjadikannya pilihan penutup yang ideal setelah menikmati hidangan utama.
Kuliner Pontianak menawarkan beragam cita rasa yang menggugah selera dan mencerminkan kekayaan budaya daerah tersebut.
Dari hidangan berat seperti Kwetiau Pontianak dan Soto Pontianak hingga camilan manis seperti Roti Bakar dan Bubur Tahu, setiap makanan di Pontianak memiliki keunikan dan karakteristik tersendiri.