Kelezatan sumsum yang meresap ke dalam nasi membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang, terutama bagi mereka yang menyukai makanan yang kaya akan lemak.
3. Sayur Besan
Sayur Besan adalah salah satu hidangan yang sarat akan nilai budaya di Tangerang, khususnya di kalangan masyarakat Betawi yang bermukim di daerah ini.
Sayur ini biasanya disajikan dalam acara-acara pernikahan sebagai simbol keharmonisan antara dua keluarga. Bahan utama dari Sayur Besan adalah terubuk, sejenis sayuran yang mirip dengan jagung, serta tambahan udang, tahu, dan santan yang memberikan rasa gurih dan lezat.
BACA JUGA:Destinasi Wisata Favorit di Jogja yang Paling Terkenal, Wajib Banget Kamu Kunjungi Saat Liburan
BACA JUGA:4 Permata Wisata Pagaralam, Mengapa Kota Ini Layak Disebut Surga di Sumatera Selatan
Kuahnya yang kental dengan cita rasa yang unik membuat sayur ini menjadi menu yang istimewa dan jarang ditemui di tempat lain.
4. Dodol Nangka
Dodol Nangka merupakan salah satu oleh-oleh khas Tangerang yang wajib dibawa pulang. Dibuat dari campuran nangka yang matang dan gula merah, dodol ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis yang legit.
Proses pembuatannya yang memakan waktu lama membuat Dodol Nangka memiliki rasa yang autentik dan kaya.
Dodol ini biasanya dibungkus dengan daun pisang atau plastik, dan bisa tahan lama sehingga cocok untuk dijadikan buah tangan bagi keluarga dan teman.
BACA JUGA:Sebelum Semenawan dan Jadi Wisata Terpopuler. Ternyata 4 Gunung Ini Nyaris Punahkan Manusia di Bumi
BACA JUGA:Mengapa Palembang Harus Dikunjungi? Ini 4 Permata Wisata yang Jadi Alasannya
5. Kerak Telor
Kerak Telor mungkin lebih dikenal sebagai makanan khas Betawi, namun di Tangerang, kuliner ini juga sangat populer, terutama saat ada acara-acara besar atau festival budaya.
Kerak Telor terbuat dari campuran ketan, telur bebek, ebi (udang kering), dan kelapa parut yang dimasak di atas bara api.