Sate Bebek Tambak merupakan sate khas yang berasal dari daerah Tambak, dekat Purwokerto.
Sate ini terbuat dari daging bebek yang dipotong kecil-kecil, dibumbui dengan rempah-rempah khas, dan kemudian dibakar di atas arang hingga matang.
Sate Bebek Tambak memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas, dengan tekstur daging yang lembut dan sedikit kenyal.
Sate ini biasanya disajikan dengan lontong dan sambal kecap, memberikan perpaduan rasa yang lezat dan menggugah selera.
BACA JUGA:Sebelum Semenawan dan Jadi Wisata Terpopuler. Ternyata 4 Gunung Ini Nyaris Punahkan Manusia di Bumi
7. Keripik Tempe Purwokerto
Keripik Tempe adalah salah satu camilan khas Purwokerto yang sangat populer.
Keripik ini terbuat dari tempe yang diiris tipis-tipis dan kemudian digoreng hingga kering dan renyah.
Keripik Tempe biasanya diberi bumbu rempah atau garam sehingga rasanya gurih dan cocok dijadikan camilan atau oleh-oleh.
Tekstur yang renyah dan rasa yang gurih membuat Keripik Tempe menjadi camilan favorit bagi banyak orang, baik di Purwokerto maupun di luar kota.
BACA JUGA:4 Permata Wisata Pagaralam, Mengapa Kota Ini Layak Disebut Surga di Sumatera Selatan
8. Nopia
Nopia adalah makanan khas Purwokerto yang berbentuk bulat dan bertekstur keras di luar namun lembut di dalam.
Makanan ini terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan gula merah, dan dipanggang hingga matang.
Nopia memiliki rasa manis yang legit dan sering dijadikan oleh-oleh karena daya tahannya yang cukup lama.
Selain itu, ada variasi yang lebih kecil yang disebut Mino, yang memiliki rasa dan bentuk yang sama namun dengan ukuran yang lebih mini.