Kelezatan Kuliner Purwokerto, Makanan Khas yang Wajib Dicoba saat Berkunjung!

Minggu 11 Aug 2024 - 16:38 WIB
Reporter : Zulfani
Editor : Almi

3. Nasi Liwet

Nasi Liwet adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan dan kaldu ayam, memberikan rasa gurih yang khas.

BACA JUGA:Dekatkan Pelayanan Publik Bagi Masyarakat

Di Purwokerto, Nasi Liwet biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam suwir, telur pindang, tempe orek, dan sambal.

Kadang-kadang, hidangan ini juga dilengkapi dengan sayur lodeh atau urap, menjadikannya makanan yang lengkap dan memuaskan.

Rasa santan yang kaya dan tekstur nasi yang lembut membuat Nasi Liwet menjadi hidangan yang digemari oleh banyak orang, baik sebagai sarapan maupun makan siang.

4. Getuk Goreng

Getuk Goreng adalah makanan manis yang terbuat dari singkong yang dihaluskan dan dicampur dengan gula merah, lalu digoreng hingga berwarna kecoklatan.

BACA JUGA:7 Destinasi Wisata Kota Lama Surabaya yang Wajib Dikunjungi, Cocok Untuk Spot Foto

Getuk Goreng ini memiliki rasa manis yang khas dan tekstur yang kenyal, dengan aroma gula merah yang menggoda. Makanan ini biasanya dijual dalam kemasan dan sering dijadikan oleh-oleh khas dari Purwokerto.

Getuk Goreng adalah camilan yang sempurna untuk dinikmati bersama secangkir teh atau kopi.

5. Kraca

Kraca adalah makanan unik dari Purwokerto yang terbuat dari keong sawah. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kuah yang terbuat dari campuran rempah-rempah seperti bawang putih, kunyit, lengkuas, dan cabai, yang memberikan rasa gurih dan sedikit pedas.

Kraca sering disajikan sebagai lauk atau camilan, terutama selama bulan Ramadan sebagai hidangan buka puasa. Bagi mereka yang suka makanan yang unik dan berani, Kraca adalah pilihan yang menarik untuk dicoba.

BACA JUGA:4 Permata Wisata Pagaralam, Mengapa Kota Ini Layak Disebut Surga di Sumatera Selatan

6. Sate Bebek Tambak

Kategori :