Siapkan 1/2 dari Laos.
Siapkan 1 buah jahe.
Siapkan 1 batang serai.
Siapkan satu buah kunyit.
Siapkan 6 siung bawang putih.
Siapkan dua daun bawang.
Siapkan 4 buah cabai rawit Rasa
BACA JUGA:Cianjur dalam Piring, 8 Makanan Khas yang Membawa Anda ke Hati Jawa Barat
Cara Membuat Bessema Saus Kuning Pindan :
Langkah pertama masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam air mendidih.
Selanjutnya tambahkan garam secukupnya.
Dan terakhir, masukkan ikan yang sudah dicuci ke dalam campuran bumbu.
BACA JUGA:Apa Saja Makanan Khas Samarinda? Ini 7 Kuliner Tradisional Samarinda dengan Cita Rasa Unik
2. Kelicuk
Salah satu jajanan khas Pagalaram yang paling banyak digemari wisatawan adalah Kelicuk.
Dulu, sajian ini sering digunakan sebagai kado pernikahan.