Samosa adalah makanan ringan yang sangat terkenal di India dan di seluruh dunia. Ini adalah pastry yang diisi dengan campuran kentang, kacang polong, dan rempah-rempah, lalu digoreng hingga renyah.
Samosa biasanya disajikan dengan chutney tamarind atau mint. Makanan ini sering ditemukan sebagai camilan di jalanan dan juga sebagai hidangan pembuka di berbagai acara.
8. Paneer Tikka
Paneer Tikka adalah hidangan vegetarian yang populer, di mana potongan-paneer (keju India) dibumbui dengan campuran rempah-rempah dan yogurt, kemudian dipanggang dalam oven tandoor. Paneer Tikka memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang kaya dan pedas.
Ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau camilan, dengan irisan bawang dan lemon di sampingnya.
BACA JUGA:Inilah 7 Kuliner Khas Cimahi yang Legendaris dan Bercita Rasa Enak, Salah Satunya Denjapi
BACA JUGA:Mencicipi Kekayaan Kuliner Aceh, 8 Hidangan Unik yang Harus Dicoba dari Provinsi Ini
9. Gulab Jamun
Gulab Jamun adalah hidangan penutup yang sangat manis, terbuat dari adonan susu kering yang dibentuk menjadi bola kecil dan digoreng hingga keemasan, kemudian direndam dalam sirup gula yang diberi rasa dengan air mawar atau kapulaga.
Gulab Jamun adalah hidangan penutup yang umum disajikan pada acara-acara khusus seperti pernikahan dan festival.
10. Lassi
Lassi adalah minuman tradisional yang terbuat dari yogurt yang dikocok dengan air, gula, dan kadang-kadang buah-buahan seperti mangga. Lassi bisa manis atau asin, dan sering diminum sebagai penyegar tenggorokan di hari yang panas.
Minuman ini sangat populer di India Utara, terutama di negara bagian Punjab.
BACA JUGA:Menikmati Kuliner Jengkol Khas Indonesia yang Telah di Temukan di Negara Lain
BACA JUGA:Mencicipi Kekayaan Kuliner Aceh, 8 Hidangan Unik yang Harus Dicoba dari Provinsi Ini
Makanan-makanan khas India ini tidak hanya mencerminkan keanekaragaman kuliner negara tersebut, tetapi juga menjadi bagian integral dari warisan budaya India yang kaya dan penuh warna.