Sate biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan sedikit manis, serta lontong atau nasi.
Wisatawan mancanegara menyukai sate karena rasanya yang kaya dan bumbunya yang meresap hingga ke dalam daging.
Proses memasaknya yang dilakukan secara tradisional di atas bara api menambah aroma yang khas, membuat sate menjadi salah satu makanan jalanan yang paling digemari.
Selain itu, keunikan sate terletak pada variasinya yang beragam di seluruh Indonesia, seperti Sate Madura, Sate Padang, dan Sate Lilit dari Bali, yang masing-masing memiliki rasa dan cara penyajian yang berbeda.
3. Rendang: Kuliner Minangkabau yang Mendunia
Rendang adalah salah satu makanan Indonesia yang telah mendunia dan sering dianggap sebagai salah satu makanan terenak di dunia.
BACA JUGA:10 Kuliner Khas NTT (Nusa Tenggara Timur) Memiliki Rasa: Unik Tapi Nikmat
BACA JUGA:9 Kuliner Khas Maluku yang Paling Terkenal dan Kaya Rasa dan Rempah
Rendang berasal dari Sumatra Barat, dan terbuat dari daging sapi yang dimasak perlahan dengan campuran rempah-rempah seperti serai, lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabai, dan santan.
Proses memasak rendang yang memakan waktu berjam-jam menghasilkan daging yang sangat empuk dengan bumbu yang kaya dan meresap.
Wisatawan asing sering kali terpukau oleh kedalaman rasa rendang yang pedas, gurih, dan sedikit manis, yang berbeda dari masakan daging lainnya.
Rendang juga sering dijadikan oleh-oleh bagi wisatawan mancanegara, karena hidangan ini bisa tahan lama tanpa perlu disimpan di lemari es.
BACA JUGA:10 Kuliner Khas NTT (Nusa Tenggara Timur) Memiliki Rasa: Unik Tapi Nikmat
BACA JUGA:Keajaiban Cita Rasa Rendang, Mahakarya Kuliner Indonesia yang Menaklukkan Dunia
4. Gado-Gado: Salad Khas Indonesia yang Sehat dan Lezat
Gado-gado adalah salah satu hidangan vegetarian yang paling populer di Indonesia, terdiri dari berbagai jenis sayuran rebus seperti kentang, kangkung, tauge, dan kacang panjang, yang disajikan dengan saus kacang yang gurih dan sedikit pedas.