Proses pembuatan tiwul cukup unik, yaitu singkong yang telah dikeringkan dijadikan tepung, kemudian dikukus hingga matang.
Tiwul biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair, memberikan rasa manis dan gurih yang khas.
BACA JUGA:Yakin Ga Mau Cicipi? Inilah 5 Kuliner Khas Laos Yang Enak dan Dijamin Bikin Tagih Lohh!
Selain itu, tiwul juga sering dijadikan pengganti nasi dan disajikan dengan lauk pauk seperti sayur lodeh, ikan asin, dan sambal.
Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang khas membuat tiwul menjadi hidangan yang wajib dicoba saat berada di Pacitan.
3. Kalak Tahu Perpaduan Gurih dan Pedas yang Menggoda
Kalak Tahu adalah salah satu hidangan khas Pacitan yang memadukan tahu dengan bumbu kalak, sejenis bumbu gulai.
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan 7 Surganya Kuliner Khas Laos Yang Super Enak Guyss!
Tahu yang digunakan biasanya tahu putih yang diolah dengan bumbu kuning yang terdiri dari kunyit, kemiri, bawang merah.
Bawang putih, dan berbagai rempah lainnya. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih dan sedikit pedas yang menggugah selera.
Kalak Tahu biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayur-sayuran seperti kacang panjang atau labu siam.
Kombinasi antara tahu yang lembut dan bumbu kalak yang kaya rempah membuat hidangan ini sangat nikmat dan cocok disantap kapan saja.
BACA JUGA:Selain Ulat Sagu, Ternyata Ini 5 Kuliner Khas Papua Salah Satunya Nomor 3 Bikin Nagih!
4. Kupat Tahu Pacitan Kesegaran dalam Setiap Suapan
Kupat Tahu adalah hidangan yang terdiri dari ketupat (nasi yang dimasak dalam daun kelapa) dan tahu yang digoreng, disajikan dengan bumbu kacang dan sayuran segar.
Kupat Tahu Pacitan memiliki keunikan tersendiri karena bumbu kacangnya yang kental dan kaya rasa, terbuat dari kacang tanah, bawang putih, cabai, dan gula merah.