Setiap hidangan khas, dari pendap yang pedas gurih hingga lempuk durian yang manis kenyal, memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Makanan khas Bengkulu tidak hanya lezat tetapi juga sarat dengan cerita dan tradisi yang diwariskan dari generasi ke generasi.
BACA JUGA:Kalian Belum Tau? 6 Kuliner Lubuklinggau, Kalau Mampir Wajib Coba Nih.
Bengkulu, dengan keindahan alam dan kekayaan budayanya, menyimpan banyak kelezatan kuliner yang menunggu untuk dijelajahi.
Setiap gigitan dari hidangan-hidangan ini akan membawa Anda lebih dekat dengan budaya dan sejarah Bengkulu yang kaya.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan-hidangan khas ini saat Anda berkunjung ke Bengkulu.
Berikut adalah 5 rekomendasi makanan khas Bengkulu yang wajib Anda coba untuk merasakan keunikan dan kelezatan cita rasa lokal.
BACA JUGA:Lagi Berburu Kuliner? Jangan Lupa Ini Dia 5 Makanan Khas Lahat Yang Bikin Anda Mencoba Lagi
1. Lempuk Durian
Lempuk durian adalah salah satu camilan khas Bengkulu yang terbuat dari durian. Proses pembuatannya cukup sederhana namun membutuhkan kesabaran.
Daging durian yang sudah matang dihaluskan dan dimasak dengan gula merah hingga mengental.
Adonan kemudian diaduk terus-menerus hingga mendapatkan tekstur yang kenyal dan tidak lengket.
BACA JUGA:Cicipi 5 Kuliner Khas Serang, Ada Menu Kesukaan Sultan Banten?,
Lempuk durian memiliki rasa manis yang khas dengan aroma durian yang kuat. Teksturnya yang kenyal membuat camilan ini sangat digemari, terutama oleh pecinta durian.
Lempuk durian sering dijadikan oleh-oleh khas Bengkulu karena dapat bertahan lama tanpa bahan pengawet.
2. Bagar Hiu