BACA JUGA:Kelezatan Hijau Menakjubkan 6 Manfaat Kesehatan Dari Salad Sayur
3. Menjaga kesehatan jantung
Ketumbar, baik yang dikonsumsi langsung atau sebagai air ketumbar, juga baik untuk kesehatan jantung.
Ini karena ketumbar dapat mengontrol tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL)
sehingga baik untuk mencegah terjadinya penyakit jantung.
BACA JUGA:Kelezatan Yang Berkhasiat 5 Manfaat Kesehatan Yoghurt Yang Menakjubkan
4. Melawan efek radikal bebas
Senyawa fitokimia pada ketumbar, seperti terpinene, quercetine, lutein, dan flavonoid, memiliki sifat antioksidan yang cukup kuat.
Antioksidan tersebut berfungsi untuk melawan efek radikal bebas pada tubuh.
Zat Antioksidan juga berperan penting untuk mengurangi peradangan dan menurunkan risiko terjadinya berbagai
penyakit, seperti kanker dan diabetes.
BACA JUGA:Manis dan Sehat 5 Manfaat Kesehatan Anggur Hijau Yang Luar Biasa
5. Melawan infeksi
Selain antioksidan, ketumbar juga mengandung senyawa yang bersifat antibakteri atau antimikroba, yakni dodecanal.
Senyawa ini disebut bisa melawan dan membasmi bakteri penyebab diare dan keracunan makanan, misalnya E.coli dan Salmonella.
Tidak hanya itu, air ketumbar juga disebut mampu melawan bakteri penyebab infeksi saluran kemih (ISK).