Dalam semangkuk miso akan ada mie dengan topping suwiran ayam, tahu kering, potongan tulang, kulit ayam, kuah, dan bawang goreng melimpah.
4. Roti Jala
Roti Jala adalah makanan ringan yang sering dijadikan camilan atau makanan penutup di Pekanbaru.
Terbuat dari adonan tepung yang dicetak menyerupai jala, roti ini biasanya disajikan dengan kari ayam atau kuah durian.
Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih membuat roti jala sangat cocok untuk dinikmati kapan saja.
5. Lopek Bugi
Lopek Bugi adalah makanan tradisional yang mirip dengan lemang. Terbuat dari ketan yang dimasak.
Dalam bambu bersama santan, lopek bugi memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Makanan ini.
Biasanya dinikmati dengan kelapa parut yang dicampur gula merah, memberikan perpaduan rasa yang manis dan gurih.
6. Mie Lendir
Namanya adalah mie lendir yang sesuai namanya memiliki kuah cukup kental berkat campuran tepung maizena.
Sebenarnya, ini merupakan mie kuning yang disajikan dengan kuah kental berwarna cokelat. Ditambah dengan beberapa topping, jadi menggugah selera.
Mie Lendir Tanjung Pinang merupakan tempat yang bisa dikunjungi jika sedang berada di Pekanbaru.
Spot makan satu ini menyuguhkan mie lendir dengan rasa cenderung manis gurih. Porsinya juga sangat mengenyangkan.
7. Sop Tunjang
Jelajah Pekanbaru jangan lupa mencicipi sop tunjang, makanan dari tulang kaki sapi yang masih dibalut daging tebal.