Sate Bandeng ialah, makanan khas Serang, Banten.
BACA JUGA:Serunya Menjelajahi Kuliner Solo, 7 Makanan Khas dengan Rasa Tak Terlupakan
BACA JUGA:5 Kuliner Banjarmasin Legendaris Yang Wajib Kamu Coba, Rugi Gak Mampir!
Sate pada umumnya terbuat dari potongan daging ayam, kambing, bahkan sapi.
tapi, pada Serang, Banten sate didesain asal ikan bandeng yg dihilangkan durinya dan ambil dagingnya untuk dibumbui, lalu dimasukan pulang ke kulitnya serta bagian luarnya dilapisi dagingnya.
Ikan lalu ditusuk atau dijepit bambu buat memudahkan pada proses pembakaran pada atas bara arang.
Rasa legit dan anggun bercampur dengan aroma asap pembakaran.
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan, Ini Dia 7 Kuliner Tradisional Khas Thailand Wajib Anda Cicipi!
BACA JUGA:Menjelajahi Beragam Kuliner Malam Khas Jakarta, Yang Bikin Kamu Ketagihan
Sate bandeng ini sangat cocok buat oleh-oleh wajib ketika mengunjungi Serang.
Jika ingin mendapatkannya, anda mampu ke Sate bandeng ibu Aliyah di Jalan Lopang Gede III, Lopang, Kec. Serang, Kota Serang, Banten.
3. Nasi Bakar Sum-sum
Nasi bakar sum-sum yg harus, harus dicoba waktu berada di Kota Serang, Banten.
BACA JUGA:Hobby Kuliner? Yuk Cicipi 5 Makanan Khas Bandung Dijamin Bikin Ketagihan!
BACA JUGA:Menikmati 11 Kuliner yang Wajib Anda Cicipi Saat Berada di Banyuwangi : Bikin Kamu Ketagihan.
Nasi bakar sum-sum merupakan olahan nasi yang dicmpur dengan sum-sum asal kerbau dan dicampur rempah-rempah.