5. Ayam Tangkap
Ayam Tangkap adalah hidangan ayam goreng khas Aceh yang diolah dengan rempah seperti daun kari, daun pandan, dan potongan cabai hijau. Ayam dipotong kecil-kecil dan dibumbui sebelum digoreng hingga renyah.
Daun kari dan daun pandan yang digoreng bersama ayam memberikan aroma dan rasa gurih yang khas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal terasi, menciptakan kombinasi rasa yang menggugah selera.
Kategori :