Proses memasak yang lama membuat Ayam Betutu memiliki rasa yang sangat kaya dan tekstur daging yang lembut. Ayam Betutu biasanya disajikan dengan nasi, lawar (campuran sayuran dan daging cincang dengan bumbu khas Bali), dan sambal matah. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang autentik dan mendalam.
4. Lawar Kuwir
Lawar adalah salah satu makanan tradisional Bali yang terdiri dari campuran sayuran, daging cincang, parutan kelapa, dan bumbu khas Bali. Salah satu varian yang terkenal adalah Lawar Kuwir.
Yang menggunakan daging bebek sebagai bahan utamanya. Daging bebek yang gurih dan kenyal dicampur dengan bumbu yang kaya akan rempah seperti daun salam, daun jeruk, kunyit, dan lengkuas.
Lawar Kuwir memiliki cita rasa yang kuat dan tekstur yang beragam, membuatnya menjadi hidangan yang sangat nikmat dan unik. Lawar ini sering disajikan sebagai pendamping nasi dalam berbagai acara dan perayaan di Bali, memberikan rasa otentik yang sulit dilupakan.
5. Tipat Blayag
Tipat Blayag adalah hidangan tradisional dari Buleleng yang juga populer di Badung. Tipat Blayag terdiri dari tipat (ketupat) yang dipotong-potong dan disajikan dengan urap sayur, ayam suwir, telur rebus, dan sambal kacang yang kental. Hidangan ini biasanya ditambahkan dengan kuah kaldu ayam yang gurih, memberikan rasa yang menyegarkan dan lezat.
Sambal kacang yang digunakan dalam Tipat Blayag memiliki rasa yang khas dengan campuran manis, pedas, dan sedikit asam. Kombinasi antara ketupat yang kenyal, sayuran yang segar, dan ayam yang gurih membuat .
Tipat Blayag menjadi hidangan yang sangat nikmat dan memuaskan. Hidangan ini biasanya dinikmati sebagai sarapan atau makan siang, memberikan energi dan rasa kenyang yang tahan lama.
Baca Berita ini :
Cerita Rasa dari Singkawang, 8 Kuliner Khas yang Menginspirasi
KORANPAGARALAMPOS.CO - Cerita Rasa dari Singkawang, 8 Kuliner Khas yang Menginspirasi
Singkawang kaya akan kuliner yang wajib untuk di cicipi Bila anda sedang berkunjung ke kota lain anda pasti akan mencari makanan yang ada dikota tersebut. Apalagi bagi kalian pecinta wisata kuliner nusantara.
Mencari makanan yang enak dan juga unik adalah hal pertama yang anda lakukan saat tiba di tempat tersebut. Bila anda sedang berada di Singkawang anda harus mencicipi kuliner Singkawang yang sudah terkenal kelezatannya.
Salah satu kota yang memiliki banyak klenteng, Singkawang sangat kental dengan budaya Tionghoa. Kota ini terkenal sebagai pusat perayaan Imlek, dan memiliki banyak wisata rohani hingga alam yang menakjubkan.