Menggali Kekayaan Rasa Jepara, 5 Makanan Khas yang Menggugah Selera

Sabtu 06 Jul 2024 - 12:10 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

Adapun varian rasa yang bisa dipilih antara lain cokelat, pisang, kacang, dan susu.

2. Pindang Gunung

Selanjutnya dari olahan makanan yang digunakan sebagai lauk, yaitu Pindang Gunung.

Banyak ditemui masakan yang diolah sebagai pindang di beberapa daerah, masing-masing memiliki ciri khas.

Di Ciamis, masakan berkuah ini kebanyakan menggunakan ikan kakap, cakalang, atau ikan tongkol.

Bahan rempah yang digunakan terdiri dari kemiri, cabai, jahe, dan terasi.

Dalam penyajiannya, Pindang Gunung diberi toping tomat merah dan daun bawang untuk menambah citarasa.

Dari bahan tersebut, rasa dari makanan ini gurih, pedas, dan asam sehingga banyak disukai wisatawan maupun warga lokal.

3. Mie Glosor

Makanan khas berikutnya dari jenis mi, tentu anda pernah menikmati rasa dari makanan ini.

Ada perbedaan Mie Glosor dengan jenis mi pada umumnya, yakni dari bahan yang digunakan.

Bahan yang dimaksud adalah tepung kanji dengan campuran rempah rahasia.

Dari bahan tersebut, tekstur olahan makanan ini tergolong kenyal.

Bukan hanya ditemukan dalam bentuk berkuah, namun juga kering.

Anda bisa memilih varian sesuai selera.

Keduanya sama dalam hal toping yang digunakan, yakni dengan daging ayam atau sapi.

Kategori :

Terkini

Sabtu 05 Oct 2024 - 15:09 WIB

Jaga Kondusivitas, Serukan Pilkada Damai

Sabtu 05 Oct 2024 - 15:07 WIB

Pintu Perang Dunia III, Terbuka!

Sabtu 05 Oct 2024 - 15:03 WIB

Hari Gosip