Sate Klopo adalah variasi sate khas Surabaya yang menggunakan kelapa parut sebagai bumbu pelengkap.
Potongan daging ayam atau kambing ditusuk dan dipanggang dengan bumbu khas, kemudian dilumuri kelapa parut sebelum disajikan.
Proses pemanggangan yang sempurna memberikan aroma yang menggoda, dan perpaduan.
Antara daging yang empuk dengan kelapa yang gurih menciptakan kenikmatan yang tak terlupakan.
5. Tahu Tek
Tahu Tek adalah hidangan yang terdiri dari tahu goreng yang disajikan dengan irisan mentimun, kol.
Telur rebus, bawang goreng, dan taoge, semuanya disiram dengan bumbu kacang yang kental dan gurih.
Kombinasi tekstur tahu yang renyah dengan kelezatan bumbu kacang membuat Tahu Tek menjadi makanan yang sangat dicari oleh penggemar kuliner di Surabaya.
Baca berita ini :
Menikmati Payakumbuh, 7 Permata Kuliner yang Mencerminkan Rasa Lokal
KORANPAGARALAMPOS.CO - Menikmati Payakumbuh, 7 Permata Kuliner yang Mencerminkan Rasa Lokal
Payakumbuh, sebuah kota kecil yang terletak di jantung Sumatra Barat, Indonesia, tidak hanya terkenal.
Dengan keindahan alamnya yang memukau tetapi juga dengan kelezatan kuliner unik dan legendarisnya.
Di tengah kehidupan pedesaan yang tenteram, tersembunyi rahasia dari tujuh hidangan khas dari Payakumbuh yang telah menjadi ikon kuliner lokal.
Menjelajahi keajaiban kuliner Payakumbuh bukan hanya tentang memuaskan lapar tetapi juga tentang mengalami kekayaan budaya dan tradisinya.