Hal itu dikarenakan penggunaan bahan dari setiap masakan yang khas dengan ciri masing-masing.
Danau Labuan Cermin, Pulau Maratua, dan Batu Dinding merupakan sebagian tempat wisata yang layak untuk dikunjungi.
Ketika berada di sana, pastikan anda mencicipi makanan khas dari tiap-tiap daerah tersebut.
Tidak perlu semuanya, hanya beberapa kuliner khas saja sudah cukup mewakili dan membuktikan bawah anda memang pecinta kuliner sejati.
BACA JUGA:Menggali Kekayaan Kuliner Serang, 5 Makanan Khas yang Unik dan Menggugah Selera
Berikut inilah 5 makanan khas kalimantan timur yang enak dan lezat wajib kalian cobain:
1. Sate Payau
Sate merupakan salah satu panganan asli Indonesia yang bisa ditemukan di berbagai daerah.
Namun, di Kalimantan Timur Anda bisa mencicipi sajian sate yang berbeda dari biasanya, yakni Sate Payau.
Kuliner khas Kalimantan Timur ini tidak terbuat dari ayam ataupun kambing seperti kuliner sate pada umumnya, melainkan daging rusa.
BACA JUGA:Menyelami Kekayaan Kuliner Sibolga, 5 Makanan Khas yang Unik dan Menggugah Selera
Penggunaan daging rusa membuat kuliner khas Kalimantan Timur ini memiliki cita rasa lebih manis dan gurih dibandingkan sate ayam ataupun kambing.
Sayangnya, kuliner khas Kalimantan Timur satu ini terbilang cukup langka dan sulit ditemukan karena umumnya hanya dihidangkan pada saat acara-acara atau upacara adat saja.
2. Ayam Cicane
Rekomendasi kuliner khas Kalimantan Timur selanjutnya ini sangat mudah ditemukan di kota Samarinda dan sekitarnya.
Jika melihatnya sekilas, mungkin kuliner khas Kalimantan Timur ini tak jauh berbeda dengan sajian ayam bakar pada umumnya.