1. Enting-Enting Gepuk
Enting-Enting Gepuk adalah camilan khas Salatiga yang terbuat dari kacang tanah dan gula merah.
Proses pembuatannya melibatkan pemanggangan kacang tanah yang kemudian ditumbuk halus dan dicampur dengan gula merah cair hingga merata.
Setelah itu, campuran tersebut dipadatkan dan dipotong-potong kecil. Enting-Enting Gepuk memiliki rasa manis dan gurih dengan tekstur yang renyah dan sedikit lengket.
BACA JUGA:Pesona Kuliner Cirebon, 7 Makanan Khas yang Unik dan Menarik Dicoba
Camilan ini sangat populer sebagai oleh-oleh khas Salatiga dan cocok dinikmati kapan saja.
2. Ronde Sekoteng Jago
Ronde Sekoteng Jago adalah minuman tradisional yang menjadi ikon kuliner Salatiga.
Minuman ini terdiri dari ronde (bola-bola ketan yang diisi kacang tanah manis) yang disajikan dalam kuah sekoteng hangat.
BACA JUGA:Kuliner Otentik Surabaya, 5 Rekomendasi Makanan Khas yang Unik dan Menarik
Kuah sekoteng sendiri terbuat dari jahe, gula, dan rempah-rempah lainnya, memberikan rasa hangat dan menenangkan.
Ronde Sekoteng Jago sering dinikmati di malam hari atau saat cuaca dingin, menjadikannya minuman yang sempurna untuk menghangatkan tubuh.
3. Tahu Serasi
Tahu Serasi adalah tahu khas Salatiga yang terkenal karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih.
BACA JUGA:Menyelami Kekayaan Kuliner Sibolga, 5 Makanan Khas yang Unik dan Menggugah Selera
Tahu ini dibuat dengan bahan baku kedelai berkualitas tinggi dan proses pengolahan yang tradisional.