Purwokerto merupakan sebuah kota yang masih menjadi bagian dari Kabupaten Banyumas sebagai pusat pemerintahan.
Purwokerto mengalami perkembangan cukup signifikan setelah banyaknya mahasiswa dari luar kota yang datang menimba ilmu.
Ini menjadi salah satu penggerak berkembangnya kota ini.
Menjadi daerah tujuan wisata, kota ini juga memiliki berbagai makanan khas yang patut dicoba ketika sedang berlibur di sana.
Bahkan, beberapa makanan khas Purwokerto sudah dikenal luas dan populer pada berbagai daerah di Indonesia lainnya, misalnya mendoan.
Berikut 5 makanan khas purwokerto yang enak dan nikmat:
1. Getuk Goreng
Getuk merupakan penganan berupa kue basah.
Namun, Anda bisa menemukan penganan ini yang hadir dalam wujud getuk goreng di Purwokerto.
Penganan yang satu ini sekarang menjadi makanan kering khas Purwokerto.
Seperti getuk pada umumnya, makanan ini dibuat dari bahan singkong yang dicampurkan dengan gula aren.
Teksturnya sendiri renyah di bagian dan lumer dengan isian saat digigit.
Saat ini, getuk goreng juga tersedia dalam berbagai varian isian lain selain gula aren seperti durian dan cokelat.
2. Sroto Sokaraja
Di Purwokerto, hidangan soto disebut dengan sroto yang populer di daerah Sokaraja.
Hanya saja, yang membedakan sroto Sokaraja ini dari hidangan soto di daerah lainnya adalah penggunaan ketupat sebagai pengganti nasi.