Seperti halnya di Jambi, salah satu provinsi Indonesia ini tidak hanya dikenal.
Gentala Arasy atau Air Terjun Sigerincing saja, melainkan juga berbagai masakan khas Jambi dengan citarasa nikmat.
Banyak dari kuliner lezat di Jambi yang menggunakan bahan baku ikan, namun bukan berarti tidak ada bahan lain yang bisa digunakan.
Salah satu provinsi di pulau Sumatera ini memilki banyak kuliner dengan berbagai rasa.
Pedas, manis, dan gurih adalah beberapa yang paling banyak ditemui.
Ketika berkunjung, anda bisa dengan mudah menemukan berbagai makanan khas dari penjual di pinggir jalan.
Bahkan Tugu Keris yang merupakan salah satu ikon Jambi.
Juga banyak ditemukan pedagang yang menjual kuliner lezat dan nikmat, terutama di sore hari.
Berikut 5 makanan khas jambi yang enak dan gurih:
1. Tempoyak
Tempoyak adalah makanan khas Jambi yang dibuat dengan cara memfermentasi buah durian.
Proses fermentasi ini membuat durian mengeluarkan aroma yang menyengat dengan rasa yang unik.
Selain disajikan sebagai aluk dan dimakan bersama nasi, tempoyak sering diolah sebagai bahan campuran untuk membuat sambal.
Cita rasa asam yang khas dan sensasi mengunyah daging buah durian yang lembek dijamin akan membuatmu ketagihan melahapnya.
2. Nasi gemuk
Warga Jakarta tentunya sudah tidak asing lagi dengan nasi uduk.