Dengan Sambal Sambal merah yang pedas dan gurih menjadi pasangan sempurna untuk Ayam Pop yang memiliki rasa cenderung netral.
Pelengkap Nikmati dengan lalapan sayur segar atau rebusan untuk menambah kenikmatan.
4. Gulai Tambusu
BACA JUGA:Kuliner dan Keindahan Alam Bersatu di Restoran Tebing Pecatu!
Gulai Tambusu adalah hidangan gulai khas Sumatera Barat yang menggunakan usus sapi sebagai bahan utamanya.
Usus sapi diisi dengan campuran tahu dan telur, kemudian dimasak dalam kuah gulai yang kaya rempah. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan tekstur yang unik.
Nikmatnya Gulai Tambusu
Kuah Gulai Kuah yang kaya rempah dan santan kental memberikan rasa yang mendalam dan menggugah selera.
BACA JUGA:Kuliner dan Kesenian di Satu Tempat,Taman Budaya Sentul Bogor!
Isi Usus Campuran tahu dan telur dalam usus memberikan tekstur lembut yang kontras dengan kenyalnya usus.
5. Dendeng Balado
Dendeng Balado adalah hidangan daging sapi yang diiris tipis, dikeringkan, lalu digoreng hingga kering dan disajikan dengan sambal balado.
Sambal balado yang digunakan terbuat dari cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat, memberikan rasa pedas dan segar.
BACA JUGA:Menggali Kekayaan Kuliner di Taman Budaya Sentul!
Cara Menyantap Dendeng Balado
Dengan Nasi Dendeng Balado paling cocok dinikmati dengan nasi putih hangat.