BACA JUGA:Pasar Malam Sanur, Nikmati Kuliner dan Suasana Lokal Bali!
Dengan bambu dan dipanggang di atas bara api, kemudian disajikan dengan sambal pedas dan irisan jeruk nipis.
Kelezatan dari sate kerang terletak pada rasa gurih dan manis dari kerang yang dipadu dengan rasa pedas dan segar dari sambal dan jeruk nipis.
5. Pindang Ikan Patin
Pindang ikan patin adalah hidangan yang menjadi kebanggaan Jambi. Ikan patin, ikan air tawar yang populer di daerah ini.
BACA JUGA:Tawarkan Hiburan Menarik dan Beragam Kuliner
Dimasak dalam kuah yang terbuat dari campuran bumbu rempah khas Jambi seperti kunyit, jahe, lengkuas, dan daun salam.
Rasanya gurih dan sedikit pedas, membuat pindang ikan patin menjadi hidangan yang cocok dinikmati di siang atau malam hari.
6. Sambal Tempoyak
Sambal tempoyak adalah varian sambal yang unik dan khas dari Jambi. Sambal ini terbuat dari campuran cabai, tempoyak, bawang, dan garam yang diulek hingga halus.
BACA JUGA:Kuliner dan Keindahan Alam Bersatu di Restoran Tebing Pecatu!
Rasanya pedas, gurih, dan sedikit asam, dengan aroma khas dari tempoyak yang membuatnya begitu istimewa.
Sambal tempoyak biasanya disajikan sebagai pelengkap untuk hidangan seperti nasi, ikan, atau ayam.
7. Martabak Har
Martabak har adalah jajanan tradisional Jambi yang terbuat dari adonan tepung beras yang digoreng hingga.
BACA JUGA:Kuliner dan Kesenian di Satu Tempat,Taman Budaya Sentul Bogor!