BACA JUGA:Ketahui! Cerita Misterius di 5 Gunung Indonesia
2. Nasi Lemak Mak Ngah Tanjung Riau
Makanan khas Batam selanjutnya ada nasi lemak. Nasi lemak merupakan olahan yang bisa kamu temui di Batam karena banyak penduduk Melayu yang tinggal di sini.
Nasi dimasak menggunakan menggunakan santan kelapa sehingga rasa yang dihasilkan gurih dan sedikit berminyak sehingga disebut nasi lemak.
Karena popularitasnya ini, kamu sebenarnya bisa dengan mudah menjumpai di pasar-pasar yang disajikan dengan lauk seperti ikan bilis.
Tak hanya di daerah dengan penduduk Melayu, kamu juga bisa menikmati sajian serupa di Jawa dengan sebutan nasi uduk.
BACA JUGA:Review Film GUY RITCHIE’S THE COVENANT
3. Mie Lendir Kasan Ciblek
Saat pertama mendengar menu mie lendir pertama kali, kamu mungkin tidak terlalu tertarik untuk mencobanya.
Namun, mie lendir kasan ciblek khas Batam ini wajib kamu coba, karena cita rasanya yang menggugah selera.
Kuah dalam makanan ini menggunakan tepung kanji sehingga memiliki tekstur yang seperti lendir.
Rasanya cenderung sedikit manis dengan pelengkap mie, yaitu tauge, telur rebus, cabai hijau, seledri, dan daun bawang.
BACA JUGA:Wanita Wajib Tahu! Ini 5 Tips Tampil Cantik Alami
4. Mie Sagu Batam Morning Bakery
Seperti namanya, mie pada hidangan ini dibuat dengan bahan dasar sagu yang membuat tekstur mie menjadi liat atau kenyal.
Aroma sagu yang pekat bercampur dengan bumbu serta rempah-rempah yang istimewa membuatnya begitu digemari banyak orang.