Konon, Ketan Gudig sudah ada sejak zaman nenek moyang dan sering disajikan dalam acara adat dan upacara tradisional.
2. Lentog Temanggung Perpaduan Sederhana yang Menggoda
Lentog adalah sajian sarapan khas Temanggung yang terdiri dari lontong yang dipotong-potong kecil dan disiram dengan sayur lodeh serta opor tahu tempe.
Kelezatan Lentog terletak pada kesederhanaannya yang mampu memberikan rasa nyaman dan kenyang.
BACA JUGA:Dari Mie Tarempa hingga Kek Pisang, 6 Kuliner Khas Batam yang Menggiurkan
Perpaduan antara lontong yang lembut, sayur lodeh yang gurih, serta opor tahu tempe yang kaya akan rempah, menjadikan Lentog makanan yang sempurna untuk memulai hari Anda di Temanggung.
3. Empis-Empis Tempe Sensasi Pedas yang Membuat Ketagihan
Empis-empis Tempe adalah hidangan khas yang tak boleh dilewatkan oleh pencinta makanan pedas.
Terbuat dari tempe yang diiris tipis-tipis, kemudian digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal cabai rawit, makanan ini menawarkan sensasi pedas yang menggigit.
BACA JUGA:Sensasi Kuliner Depok, 6 Makanan Khas yang Menggoyang Lidah
Selain tempe, empis-empis juga bisa menggunakan daging ayam atau bebek sebagai bahan utama.
Meskipun terlihat sederhana, namun rasa pedas dari sambal dan gurihnya tempe goreng membuat empis-empis menjadi makanan yang sangat populer di kalangan masyarakat Temanggung.
4. Buntil Daun Pepaya Rasa Tradisional yang Otentik
Buntil adalah makanan khas Jawa Tengah yang juga populer di Temanggung. Buntil daun pepaya adalah salah satu varian yang paling digemari.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Makanan Khas Bantul yang Unik dan Legendaris, Lezatnya Kuliner Tradisional
Dibuat dari daun pepaya yang diisi dengan parutan kelapa muda, teri, dan bumbu-bumbu khas, kemudian dibungkus dan dimasak dengan santan hingga meresap.