Rawon adalah sup daging khas Jawa Timur dengan kuah berwarna hitam yang berasal dari kluwek (buah keluak).
BACA JUGA:5 Rekomendasi Makanan Khas Bantul yang Unik dan Legendaris, Lezatnya Kuliner Tradisional
Rawon Blitar memiliki cita rasa yang kuat dan kaya akan rempah-rempah seperti lengkuas, serai, dan daun jeruk.
Daging sapi yang digunakan dimasak hingga empuk dan disajikan dengan tauge, bawang goreng, dan kerupuk.
Warung Rawon Bu Endang adalah salah satu tempat legendaris di Blitar yang menyajikan rawon dengan kuah yang kaya dan daging yang lembut, menjadikannya favorit bagi banyak orang.
Kategori :