KORANPAGARALAM.POS- Salah satu komponen dari telur ayam adalah cairan bening yang dikenal sebagai putih telur.
Khasiat putih telur untuk kesehatan cukup beragam, berkat kandungan berbagai nutrisi penting di dalamnya.
Putih telur itu terdiri dari sekitar 90 persen air dan 10 persen protein. Selain itu, putih telur juga mengandung kalium dan natrium.
Keunggulan lain dari putih telur adalah kandungan kalori yang rendah namun kaya akan protein.
BACA JUGA:Tekan Angka Stunting, Tingkatkan Kualitas Kesehatan
Bahkan, 67 persen dari total protein dalam telur berasal dari putih telur.
Manfaat Potensial Putih Telur
Putih telur secara alami berfungsi memberikan nutrisi bagi embrio anak ayam dalam telur, serta melindungi embrio dari bakteri berbahaya.
Berikut adalah beberapa manfaat putih telur bagi kesehatan manusia:
BACA JUGA:Menjaga Kesehatan Sendi, Olahraga yang Direkomendasikan bagi Penderita Asam Urat!
1. Membantu Menjaga Berat Badan
Putih telur dapat membantu menjaga berat badan, terutama bagi yang sedang diet.
Kandungan protein yang tinggi dan rendah kalori serta lemak membuatnya lebih ideal untuk dikonsumsi selama diet.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi putih telur saat sarapan dapat membuat seseorang merasa kenyang lebih lama.
BACA JUGA:Ini Dia 7 Manfaat Kesehatan Tubuh Yang Diberikan Oleh Daun Pohpohan
2. Berpotensi Menurunkan Tekanan Darah
Senyawa peptida RVPSL dalam putih telur diduga memiliki efektivitas yang mirip dengan obat captopril dalam menurunkan tekanan darah.
RVPSL bekerja dengan menghambat enzim pengubah angiotensin (ACE) yang meningkatkan tekanan darah.
Namun, penelitian ini baru dilakukan pada tikus dan membutuhkan penelitian lebih lanjut pada manusia.
BACA JUGA:Mengenal SPF Pada Tabir Surya Dan Manfaatnya Bagi Kesehatan Kulit
3. Asupan untuk Pertumbuhan Otot