BACA JUGA:Mau Tips Mengatasi Badan Pegal? Inilah 7 Cara Alami dan Medis Untuk Mengatasi Pegal Pada Tubuh
6. Rendam dengan air bersih
Untuk mengurangi rasa asin dari cumi, rendam cumi asin dalam air hangat selama 20-30 menit. Proses perendaman ini juga dapat membuat tekstur daging cumi lebih lembut dan tidak alot saat dimasak.
7. Jangan tambah garam
Cumi asin sudah sangat asin karena diawetkan dengan banyak garam. Saat memasak cumi asin, sebaiknya tidak perlu menambahkan garam lagi. Penambahan garam hanya akan membuat cita rasa cumi semakin asin dan kurang sedap.
Kategori :