KORANPAGARALAMPOS.CO - Menjelajahi Rasa dan Tradisi, 5 Rekomendasi Makanan Khas Kalimantan Tengah yang Unik
Kalimantan tidak hanya terkenal dengan pemandangan alam yang indah serta hantu kuyangnya saja.
Bila Anda berkunjung ke calon Ibu kota baru Indonesia ini, terdapat puluhan jenis kuliner nikmat yang dapat membuat lidah bergoyang.
Kalimantan Tengah merupakan salah satu provinsi terbesar di Indonesia, tidak hanya menawarkan keindahan alam dan kekayaan budaya yang luar biasa, tetapi juga warisan kuliner yang menggugah selera.
BACA JUGA: Jelajahi Sensasi Kuliner, 7 Makanan Khas Jawa Timur yang Menyajikan Kelezatan Tak Terlupakan
Kekayaan alamnya yang memberikan bahan-bahan segar dan unik yang menjadi dasar dari berbagai hidangan tradisional.
Setidaknya ada puluhan makanan khas Kalimantan Tengah yang memiliki cita rasa masakan enak dan tidak kalah lezat apabila dibandingkan dengan berbagai menu khas Jawa.
Ditambah lagi akan banyaknya laut dan perkebunan di Kalimantan menjadi faktor utama mengapa banyak ragam kuliner muncul di daerah ini.
Kira-kira ada apa saja ya? Simak artikel dibawah ini tentang makanan khas Kalimantan Tengah melalui ulasan ini.
BACA JUGA:Eksplorasi Kuliner Jawa Barat, 6 Makanan Khas yang Unik dan Menggoyang Lidah
1. Bangamat
Mungkin tak banyak daerah di pulau Jawa yang masyarakatnya umum menjual serta mengonsumsi daging kelelawar.
Jika ada ada hal ini biasanya dianggap sebagai hal tabu atau sekadar digunakan sebagai obat.
Di Kalimantan Tengah daging kelelawar termasuk salah satu menu yang dapat dengan mudah ditemukan selain daging anjing.
Tentunya tidak semua orang suka dan mau mengonsumsinya. Terutama bagi Anda yang menganut agama islam jelas tidak diperbolehkan mengonsumsi bangamat.