Es pisang ijo adalah salah satu makanan khas Sulawesi Selatan yang cukup beken. Olahan pisang ini menjadi kudapan segar kala tenggorokan sedang kering di siang bolong.
Makanan khas Sulawesi Selatan ini terbuat dari pisang kukus yang dibalut kulit dadar hijau. Kemudian disajikan bersama kuah kental olahan santan.
BACA JUGA:Eksplorasi Kuliner Jawa Barat, 6 Makanan Khas yang Unik dan Menggoyang Lidah
Sebagai pelengkap dan menambah cita rasa juga dapat ditambahkan sirop dan serutan es batu yang membuatnya semakin segar.
Kategori :