Proses pembuatannya yang unik ini menghasilkan daging ikan yang lembut dan lezat. Biasanya, sate.
Bandeng disajikan dengan lontong atau nasi, dan dilengkapi dengan sambal kecap yang pedas manis.
2. Angeun Lada Sup Pedas dengan Sentuhan Khas
Angeun lada adalah hidangan sup pedas khas Pandeglang yang sering disajikan dalam acara-acara adat dan perayaan.
BACA JUGA:Menyelami Tradisi Lewat Rasa, 7 Kuliner Khas Rejang Lebong Bengkulu yang Menggugah Selera
Sup ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan berbagai rempah-rempah, termasuk cabai merah, kunyit, dan daun jeruk.
Kuahnya yang kental dan bumbu yang meresap sempurna ke dalam daging menciptakan sensasi rasa pedas dan gurih yang nikmat.
Angeun lada sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat, menambah kelezatan setiap suapan.
3. Nasi Sumsum Nasi Berbalut Tulang Sumsum yang Menggoda
BACA JUGA:Petualangan Kuliner, 5 Rekomendasi Makanan Khas Pangkal Pinang yang Menggiurkan
Nasi sumsum adalah hidangan unik yang sulit ditemukan di tempat lain. Nasi ini dibungkus dalam.
Tulang sumsum sapi yang telah dibersihkan, lalu dimasak hingga bumbu-bumbunya meresap ke dalam nasi.
Proses pemasakan yang panjang membuat nasi sumsum memiliki cita rasa yang kaya dan tekstur yang lembut.
Biasanya, hidangan ini disajikan dengan sambal dan lalapan, menciptakan perpaduan rasa yang sempurna.
BACA JUGA:Kenikmatan Kuliner Metro, Menjelajahi 7 Hidangan Khas yang Mendefinisikan Cita Rasa Kota
4. Sate Bebek Alternatif Nikmat untuk Penggemar Sate