2. Gulai Tempoyak
Gulai Tempoyak adalah hidangan yang tidak boleh dilewatkan saat Anda mengunjungi Musi Rawas.
Terbuat dari daging ayam atau daging sapi yang dimasak dengan santan dan campuran tempoyak (fermentasi durian), gulai tempoyak memiliki cita rasa yang unik dan khas.
Rasa gurih dari santan dipadukan dengan aroma dan rasa khas dari tempoyak memberikan sensasi kenikmatan yang tak terlupakan.
BACA JUGA:Delima Kuliner Demak, Menggali Kenikmatan 7 Makanan Khas yang Merajai Lidah
3. Pempek Palembang
Meskipun Pempek Palembang bukan berasal dari Musi Rawas, namun hidangan ini telah menjadi salah satu kuliner favorit di wilayah tersebut.
Terbuat dari campuran tepung sagu, ikan tenggiri yang dihaluskan, dan beberapa bumbu pilihan, pempek.
Kemudian digoreng atau direbus dan disajikan dengan kuah cuko yang pedas dan kecap manis.
BACA JUGA:Gelombang Rasa, 5 Kuliner Khas Subang yang Menghanyutkan Lidah dan Hati
Kelezatan pempek Palembang menjadikannya sebagai hidangan yang sangat disukai di Musi Rawas.
4. Sate Padang
Sate Padang adalah hidangan sate yang sangat populer di seluruh Indonesia, termasuk di Musi Rawas.
Potongan daging sapi yang dimarinasi dengan bumbu rempah khas Padang kemudian ditusuk dan dipanggang.
BACA JUGA:Surga Kuliner, 5 Makanan Khas Mesuji yang Membuat Ketagihan
Hingga matang, kemudian disajikan dengan kuah kacang yang kental dan pedas serta bumbu tabur kacang goreng dan bawang goreng.