Kenikmatan Kuliner Metro, Menjelajahi 7 Hidangan Khas yang Mendefinisikan Cita Rasa Kota

Ikan tenggiri yang dihaluskan, dan beberapa bumbu lainnya, pempek kemudian direbus atau digoreng hingga matang.

Biasanya disajikan dengan kuah cuko yang pedas dan kecap manis, pempek menjadi hidangan yang lezat dan memikat selera bagi banyak orang.

3. Soto Bangkong

Soto Bangkong adalah hidangan soto khas Kota Metro yang sangat terkenal. Kuah bening yang gurih.

Disajikan dengan potongan daging sapi, tauge, irisan telur rebus, dan bawang goreng sebagai hiasan.

Rasa kuah yang kaya rempah dan segar membuat soto Bangkong menjadi hidangan yang cocok untuk dinikmati sebagai sarapan pagi atau makan siang.

4. Kerupuk Mie

Kerupuk Mie adalah camilan khas yang mudah ditemui di Kota Metro. Terbuat dari campuran tepung terigu dan air.

BACA JUGA:Delima Kuliner Demak, Menggali Kenikmatan 7 Makanan Khas yang Merajai Lidah

Yang kemudian diolah menjadi adonan, dicetak, dan digoreng hingga mengembang, kerupuk mie memiliki tekstur yang renyah dan gurih.

Biasanya disajikan sebagai teman makan nasi atau sebagai camilan ringan yang nikmat.

5. Gulai Kikil

Gulai Kikil adalah hidangan khas yang sangat populer di Kota Metro. Kikil sapi direbus dengan bumbu.

BACA JUGA:Gelombang Rasa, 5 Kuliner Khas Subang yang Menghanyutkan Lidah dan Hati

Rempah khas Indonesia seperti serai, lengkuas, dan daun jeruk, hingga menjadi empuk dan beraroma harum.

Kuah gulai yang kental dan gurih membuat hidangan ini menjadi pilihan favorit bagi para penggemar masakan khas Sumatera.