Bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
4 butir telur, rebus dan kupas
2 buah kentang, potong dadu
200 gram tauge
2 batang daun bawang, iris halus
BACA JUGA:Bongko Mento, Kuliner Tradisional Jepara yang Menggugah Selera dan Cara Membuatnya
2 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
2 liter air
200 ml santan
BACA JUGA:Rondo Royal, Warisan Kuliner Khas Jepara yang Patut Dicoba
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Kategori :