Berikut adalah resep dan cara pembuatan Tengkleng yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
1 kg daging kambing, potong-potong
500 gram tulang kambing
5 lembar daun salam
3 batang serai, memarkan
BACA JUGA:Pesona Rasa dari Boyolali, 5 Kuliner Legendaris dan Unik yang Wajib Dicoba
5 cm lengkuas, memarkan
10 buah cabai merah besar
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 sendok makan ketumbar bubuk
1 sendok teh merica bubuk
BACA JUGA:Mengungkap Kelezatan Khas Wonogiri, 7 Kuliner Legendaris yang Harus Anda Coba
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Kategori :