5. Serabi Notosuman
Serabi Notosuman adalah salah satu jajanan legendaris dari Solo yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan gula merah yang dimasak di atas tungku.
Serabi ini memiliki tekstur lembut di dalam namun renyah di bagian luar. Selain itu, Serabi Notosuman juga disajikan dengan kuah gula merah yang kental dan aroma pandan yang harum.
BACA JUGA:Surga Kuliner Khas Wonogiri, 5 Hidangan Legendaris yang Harus Anda Cicipi
Hidangan ini biasanya menjadi primadona di berbagai acara seperti pernikahan, syukuran, atau sebagai camilan santai.
6. Es Dawet Ayu
Es Dawet Ayu adalah minuman segar khas Surakarta yang terbuat dari campuran dawet (adonan tepung kanji yang dipotong kecil-kecil), santan, gula merah cair, dan es serut.
Minuman ini memiliki tekstur kenyal dan segar, serta rasa manis yang pas. Es Dawet Ayu sering dijadikan sebagai penutup yang sempurna setelah menikmati hidangan berat khas Solo.