2. Nasi Liwet Solo
Nasi Liwet Solo adalah sajian nasi yang dimasak dengan cara khas Solo, yaitu dengan menggunakan arang dan dandang.
Nasi ini disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, tempe, tahu, telur, sayur labu siam, dan sambal terasi.
Keistimewaan nasi liwet Solo terletak pada aroma harum dan citarasa yang gurih. Hidangan ini sering dihidangkan dalam acara-acara spesial dan menjadi favorit banyak orang.
BACA JUGA:Menjelajah Rasa, 7 Kuliner Khas Boyolali yang Legendaris dan Unik untuk Dicoba
3. Soto Bathok Mbah Katro
Soto Bathok Mbah Katro adalah salah satu warisan kuliner khas Surakarta yang sangat terkenal.
Uniknya, soto ini disajikan dalam mangkuk dari batok kelapa (bathok) yang membuatnya memiliki aroma khas.
Hidangan ini terdiri dari potongan daging ayam, tauge, daun bawang, dan seledri yang disiram dengan kuah bening yang gurih.
BACA JUGA:Pesona Rasa dari Boyolali, 5 Kuliner Legendaris dan Unik yang Wajib Dicoba
Soto Bathok Mbah Katro menjadi pilihan yang tepat untuk menikmati sarapan atau santapan siang yang hangat dan lezat.
4. Wedang Ronde
Wedang Ronde adalah minuman tradisional khas Surakarta yang terbuat dari campuran jahe, gula merah, dan parutan kelapa.
Uniknya, minuman ini juga disajikan dengan bola-bola tepung ketan yang dimasak dalam air mendidih.
BACA JUGA:Mengungkap Kelezatan Khas Wonogiri, 7 Kuliner Legendaris yang Harus Anda Coba
Wedang Ronde memiliki cita rasa manis dan hangat yang cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin atau sebagai teman bersantai di sore hari.