KORANPAGARALAMPOS.CO - Eksplorasi Rasa Binjai, Menjelajahi Kelezatan Legendaris Klapertaart Binjai
Klapertaart nama yang mengundang selera dan nostalgia akan cita rasa khas dari kota kecil yang bersejarah, Binjai.
Di antara beragam kuliner Indonesia, klapertaart menonjol dengan keunikan dan kelezatan yang telah memikat hati banyak orang.
Mari kita telusuri sejarah dan resep tradisional yang membuatnya menjadi makanan yang diidolakan dan dicari hingga saat ini.
BACA JUGA:8 Kuliner Legendaris Gresik, Jejak Rasa yang Menggetarkan Lidah
Sejarah Klapertaart Binjai
Jejak Legenda dalam Kuliner Nusantara
Klapertaart memiliki akar yang dalam dalam sejarah kuliner Indonesia, namun Binjai memiliki peran khusus dalam mempertahankan tradisi dan meramu rasa yang mengagumkan.
Asal-usul Klapertaart
Asal usul klapertaart berasal dari kue Belanda yang dibawa oleh penjajah pada masa kolonial.
BACA JUGA:Kelezatan Legendaris Gresik, Mengungkap Rahasia Kue Keranjang, Kuliner Khas yang Memikat
Namun, pengaruh lokal dan kreasi inovatif membuat klapertaart Binjai memiliki citarasa yang unik dan khas.
Transformasi Menjadi Kuliner Lokal
Di Binjai, klapertaart mengalami transformasi menjadi sebuah hidangan khas yang disukai oleh masyarakat setempat.
Perpaduan antara kelapa, krim, telur, gula, dan bahan-bahan lainnya menciptakan rasa yang tak terlupakan.