Klapertaart adalah hidangan penutup yang terbuat dari kelapa muda, susu, gula, tepung maizena, dan telur, dipanggang hingga matang.
Kelembutan kelapa muda yang dipadukan dengan manisnya susu dan gula menciptakan harmoni rasa yang menggugah selera.
Klapertaart sering dihidangkan dalam acara-acara spesial dan menjadi favorit di antara pencinta kuliner di Binjai.
BACA JUGA:Pesona Rasa dari Boyolali, 5 Kuliner Legendaris dan Unik yang Wajib Dicoba
7. Nasi Goreng Babat Binjai
Nasi Goreng Babat Binjai adalah varian nasi goreng yang populer di kota ini. Dibuat dengan bahan-bahan segar.
Seperti nasi, daging sapi babat, sayuran, telur, dan bumbu rempah-rempah, nasi goreng ini memiliki cita rasa yang khas dan memikat.
Disajikan dengan irisan mentimun dan kerupuk, Nasi Goreng Babat Binjai adalah sajian yang cocok untuk dinikmati sebagai sarapan atau makan malam.
BACA JUGA:Mengungkap Kelezatan Khas Wonogiri, 7 Kuliner Legendaris yang Harus Anda Coba
8. Ayam Tangkap
Ayam Tangkap adalah hidangan ayam goreng khas Binjai yang sangat populer. Potongan ayam dimasak.
Dengan rempah-rempah seperti kunyit, jahe, dan ketumbar, kemudian digoreng hingga kecokelatan dan renyah.
Kelezatan Ayam Tangkap terletak pada paduan rempah-rempah yang meresap dalam daging ayam, menciptakan rasa yang kaya dan nikmat.
BACA JUGA:Surga Kuliner Khas Wonogiri, 5 Hidangan Legendaris yang Harus Anda Cicipi
Dari Rendang Ampiang hingga Ayam Tangkap, Binjai menawarkan beragam kuliner khas yang akan memikat lidah Anda.
Ketika mengunjungi kota ini, pastikan untuk mencicipi delapan hidangan legendaris ini dan biarkan petualangan kuliner Anda dimulai.