Tahu hwa, atau lebih dikenal sebagai tahu pong, adalah kuliner legendaris yang wajib dicoba di Jember.
Tahu ini memiliki tekstur lembut di dalam dan renyah di luar. Biasanya, tahu hwa disajikan dengan.
Kuah kaldu ayam atau kuah petis, dilengkapi dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.
BACA JUGA:Menjelajah Rasa, 7 Kuliner Khas Boyolali yang Legendaris dan Unik untuk Dicoba
Rasa gurih dan tekstur uniknya membuat tahu hwa menjadi camilan favorit banyak orang, terutama saat sore hari.
6. Rawon
Rawon adalah sup daging sapi dengan kuah hitam pekat yang berasal dari kluwek. Di Jember, rawon memiliki cita rasa yang khas dengan tambahan bumbu-bumbu tradisional yang kaya.
Daging sapi yang empuk disajikan dalam kuah yang gurih dan kaya rasa, biasanya dilengkapi dengan tauge kecil, telur asin, dan sambal.
BACA JUGA:Pesona Rasa dari Boyolali, 5 Kuliner Legendaris dan Unik yang Wajib Dicoba
Menikmati rawon dengan nasi putih panas menjadi pengalaman kuliner yang sangat memuaskan.
7. Nasi Langgi
Nasi langgi adalah hidangan khas Jember yang terdiri dari nasi yang disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti serundeng kelapa, abon sapi, telur pindang, ayam suwir, dan sambal goreng.
Setiap elemen dalam nasi langgi memiliki rasa yang unik, dari gurihnya serundeng hingga pedasnya sambal goreng, menciptakan kombinasi yang kaya akan cita rasa.
BACA JUGA:Mengungkap Kelezatan Khas Wonogiri, 7 Kuliner Legendaris yang Harus Anda Coba
Nasi langgi sering disajikan dalam acara-acara spesial dan menjadi simbol keragaman kuliner Jember.
8. Sate Tape