2. Pecel Gudeg
Pecel gudeg adalah kombinasi unik yang menggabungkan dua hidangan terkenal: pecel dari Jawa Timur dan gudeg dari Yogyakarta.
Hidangan ini terdiri dari sayuran segar yang disiram bumbu pecel kacang, kemudian dipadukan dengan gudeg nangka muda yang manis dan legit.
Pecel gudeg biasanya disajikan dengan nasi putih, tempe goreng, dan kerupuk, menciptakan harmoni rasa manis dan gurih yang menggugah selera.
BACA JUGA:Bongko Mento, Kuliner Tradisional Jepara yang Menggugah Selera dan Cara Membuatnya
3. Prol Tape
Prol tape adalah kue tradisional yang terbuat dari tape singkong, tepung terigu, gula, dan telur. Kue ini memiliki tekstur lembut dengan rasa manis dan sedikit asam yang khas dari tape.
Prol tape sering dijadikan hidangan penutup atau camilan di berbagai acara. Rasa lezatnya yang khas menjadikan prol tape sebagai salah satu ikon kuliner Jember yang patut dicicipi.
4. Rujak Cingur
BACA JUGA:Jepara! Surga Kuliner, 7 Hidangan Legendaris yang Harus Anda Coba
Rujak cingur merupakan makanan khas Jawa Timur yang juga sangat populer di Jember. Hidangan ini terdiri dari potongan hidung sapi (cingur) yang direbus.
Dicampur dengan sayuran segar seperti kangkung, tauge, dan kacang panjang, serta irisan buah seperti timun, bengkuang, dan nanas.
Semua bahan tersebut disiram dengan bumbu rujak yang terbuat dari petis, kacang tanah, cabai, dan gula merah.
Rujak cingur menawarkan perpaduan rasa manis, asam, dan gurih yang menyegarkan.
BACA JUGA:Rondo Royal, Warisan Kuliner Khas Jepara yang Patut Dicoba
5. Tahu Hwa