6. Sate Kerang
BACA JUGA:Nasi Ampok! Eksplorasi Sejarah dan Kesenangan Kuliner Khas Blitar
Sate Kerang adalah hidangan sate yang terbuat dari daging kerang yang dimasak dengan bumbu rempah khas Madura.
Kerang-kerang ini kemudian ditusuk dengan bambu dan dipanggang hingga matang. Sate Kerang biasanya disajikan dengan bumbu kacang pedas dan irisan bawang merah.
Rasanya yang unik dan tekstur yang kenyal membuat hidangan ini menjadi favorit di antara penggemar makanan laut.
7. Rujak Cingur
BACA JUGA:Menjejak Legenda Kuliner, 5 Makanan Khas Cikampek yang Memikat Lidah
Rujak Cingur adalah hidangan salad tradisional dari Madura yang terdiri dari irisan mentimun, tauge, tahu, lontong, dan cingur (hidung sapi yang direbus).
Semuanya disiram dengan bumbu kacang pedas dan asam yang segar. Rujak Cingur memiliki kombinasi rasa yang unik antara gurih, pedas, dan asam, membuatnya menjadi hidangan yang menyegarkan dan memuaskan.