Proses yang panjang hanya untuk memasak satu menu makanan inilah yang kemudian membuat banyak orang jadi malas masak.
Nah, untuk mempersingkat waktu dan tidak menciptakan asumsi kalau memasak itu lama, kalian bisa mulai dengan membuat daftar masakan untuk satu minggu di akhir pekan.
Alangkah baiknya daftar masakan ini juga dilengkapi dengan bahan, bumbu, dan resep masakan yang akan jadi referensi, jika diperlukan.
Jangan lupa pilih resep masakan yang mudah diikuti dan teknik memasaknya sederhana. Dengan begini, kalian tidak akan repot mencari ini dan itu lagi saat mau memasak.
BACA JUGA:Mau Bebas dari Belang? Ini Dia 3 Tips Mengatasi Kulit Belang Untuk Kulit yang Cerah
2. Masak Menu One Dish Meal
Berbagai varian nasi goreng, mie goreng, kwetiau goreng dan kuah, bahkan capcay, merupakan contoh menu one dish meal. Dari contoh ini, maka bisa diartikan one dish meal adalah satu porsi makanan yang telah lengkap dengan karbohidrat, lemak, protein,
dan sayuran. Selain prosesnya bisa dibikin praktis dan cepat, menu one dish meal sudah bisa memberikan nutrisi dan gizi yang lengkap.
Memasak satu jenis makanan dalam porsi kecil yang cukup untuk sekali makan begini juga sudah pasti persiapannya lebih sederhana, dan pengerjaannya pun lebih cepat selesai.
Cara memasak ini cocok diterapkan oleh kalian yang ingin memasak sendiri di rumah meski tak punya banyak waktu untuk lama-lama berada di dapur.
BACA JUGA:Solusi Terbaik: Mengatasi Flu, Batuk, dan Pilek Dengan 4 Tips Langkah Mudah
3. Pilih Teknik Memasak yang Tepat
Teknik memasak berikutnya, sesuaikan bahan dengan cara memasak yang digunakan.
Misalnya, daripada membuat ayam goreng rempah yang harus melalui proses diungkep bumbu dulu untuk beberapa waktu, kemudian baru bisa digoreng,
lebih baik pilih tumis daging ayam yang sudah dipotong-potong kecil seukuran dadu dengan tambahan kacang panjang atau buncis, misalnya.
BACA JUGA:Pengobatan Alami, Inilah 5 Tips Langkah Untuk Mengatasi Flu, Batuk, dan Pilek Secara Efisien