Meskipun tidak ada legenda spesifik yang mengelilingi Es Cincau Hijau Depok, namun kelezatannya telah menciptakan cerita rasa yang menggoda selera banyak orang.
BACA JUGA: Memikat Lidah dan Budaya, 8 Kuliner Legendaris dari Cirebon yang Harus Dicoba
Konon, kehadiran cincau hijau yang dipadukan dengan santan dan sirup gula merah menjadi perwujudan kelezatan dan kehangatan hospitality orang Depok.
Resep dan Cara Pembuatan Es Cincau Hijau Depok
Berikut adalah resep dan cara pembuatan Es Cincau Hijau Depok yang dapat dicoba di rumah:
Bahan-Bahan:
200 gram cincau hijau siap pakai (dapat dibeli di pasar tradisional atau supermarket)
BACA JUGA:Mengungkap Kelezatan Palangkaraya, 6 Kuliner Khas yang Unik dan Legendaris
BACA JUGA:Melangkah ke Dapur Tradisional Gorontalo, 7 Kuliner Ikonik yang Wajib Anda Coba
200 ml santan kental
100 gram gula merah, sisir halus
500 ml air matang
Es serut secukupnya
Langkah-langkah:
BACA JUGA:Menjelajahi Kelezatan Kota Palangkaraya, 8 Kuliner Khas yang Memikat Hati dan Lidah