BACA JUGA:Cara Tepat Menghindari Cedera saat Berolahraga
Untuk cara mengolahnya tidaklah sulit. Cukup bersihkan dan cuci ikan, kemudian baluri dengan bumbu halus.
Bumbu halusnya pun cukup mudah Anda dapatkan sebab terdiri kencur, cabai, garam, bawang putih, dan kelapa parut.
Nantinya ikan yang sudah terbumbui akan dibungkus menggunakan daun talas dan direbus sampai matang.
Proses perebusan ikan ini sendiri bisa memakan waktu sampai sekitar delapan jam.
BACA JUGA:Ternyata Buah Mengkudu Dapat Menghasulkan Kulit, Simak Manfaat Lainnya
4. Lempok Durian
Bengkulu juga memiliki olahan dari buah durian yang wajib Anda coba yakni lempuk durian.
Seperti namanya, Lempuk durian merupakan kuliner khas berbahan dasar utama dari buah durian.
Bentuknya seperti dodol makanan khas Sunda yang terbuat dari tepung gandum.
Lempok Durian bisa tahan semingguan lebih, oleh karenanya banyak yang menjadikannya sebagai oleh-oleh orang di rumah.
BACA JUGA:3 Rekomendasi Lapangan Squash yang Patut Kamu Kunjungi
5. Kue Bay Tat
Kue yang terbuat dari kue terigu dan santan ini berbentuk kotak seperti kue tart.
Namun, dari segi tampilannya, ia seakan mengadopsi dari kue pie yang bertopingkan kismis atau nanas.
Dulunya kue ini hanya untuk khusus bagi kalangan kerajaan.