Ayam Tangkap adalah hidangan yang sangat populer di Aceh. Potongan ayam dimasak dengan tepung beras.
Dan rempah-rempah khas Aceh seperti lengkuas, kunyit, dan ketumbar, menghasilkan cita rasa yang kaya dan unik.
Ayam Tangkap biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal untuk menambah kenikmatan.
3. Sate Matang
BACA JUGA:Menggoyang Lidah di Balikpapan, 7 Kuliner Khas yang Mengundang Selera
Sate Matang adalah versi Aceh dari sate yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dimarinasi dalam campuran rempah-rempah sebelum dipanggang.
Proses perendaman ini memberikan sate rasa yang kaya dan berbeda dari sate tradisional. Sate Matang biasanya disajikan dengan lontong dan kuah kacang kental.
4. Gulai Kambing
Gulai Kambing adalah hidangan khas Aceh yang populer. Daging kambing yang empuk dimasak dalam kuah kental yang terbuat dari campuran rempah-rempah seperti jahe, kunyit, serai, dan daun jeruk.
BACA JUGA:Surga Kuliner Surabaya, 7 Hidangan Khas yang Menggugah Selera
Gulai Kambing biasanya disajikan dengan nasi putih atau nasi minyak untuk menikmati kelezatan kuahnya yang gurih.
5. Roti Cane
Roti Cane adalah varian roti yang populer di Aceh. Roti ini memiliki tekstur yang lembut di dalam dan renyah di luar serta aroma yang harum.
Biasanya disajikan dengan berbagai pilihan sajian seperti kari kambing, daging rendang, atau kuah gulai. Roti Cane merupakan pilihan sarapan yang populer di Aceh.
BACA JUGA:Puaskan Selera Anda, 5 Kreasi Kuliner Surabaya yang Harus Dicoba Sekarang!
6. Sambal Aceh