PAGARALAMPOS.CO - Surga Kuliner di Balikpapan, 6 Hidangan Khas yang Menggoyang Lidah
Balikpapan, kota yang dikenal sebagai pusat industri minyak di Indonesia, juga menyimpan kekayaan kuliner yang unik dan menggugah selera.
Terletak di tepi pantai Kalimantan Timur, Balikpapan menawarkan berbagai hidangan khas yang tak boleh dilewatkan oleh para pelancong kuliner.
Kunjungan ke Balikpapan tidak akan lengkap tanpa mencicipi kelezatan dari berbagai hidangan khasnya.
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Inilah 10 Wisata Kuliner Pagaralam yang Murah dan Enak
Dari pempek yang kenyal hingga martabak yang gurih, setiap hidangan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Jadi, jangan lewatkan untuk menjelajahi keenam kuliner khas Balikpapan ini saat berkunjung ke sana!
Inilah 6 rekomendasi makanan khas Balikpapan yang patut dicoba:
1. Pempek Lenjer
BACA JUGA:Mengungkap Kearifan Kuliner, 5 Makanan Khas Sulawesi Utara yang Membuat Lidah Bergoyang
Pempek Lenjer adalah hidangan makanan khas Palembang yang juga sangat populer di Balikpapan.
Terbuat dari campuran tepung ikan tenggiri, tepung sagu, dan beberapa bumbu lainnya, pempek ini memiliki tekstur yang kenyal di dalam dan renyah di luar setelah digoreng.
Pempek Lenjer disajikan dengan kuah cuko yang asam manis dan potongan timun segar.
2. Mie Balikpapan
BACA JUGA:Melangkahkan Rasa, 5 Kuliner Legendaris dari Kalimantan Timur yang Memikat Selera